C A S O N A
Esta gruesa construcción de adobe data de 1875, cuando era escuelita boliviana. En los 60 fue estación de buses, hasta que el turismo la requirió de restorán. En 2018 remodelé la parte trasera para unirla al Mercado Blanco abriendo un paseo peatonal interior en manzana, todo un regalo para el habitante común y una sorpresa para el inquieto visitante de San Pedro de Atacama
A D O B E
Es uno de los emblemáticos restaurantes de San Pedro de Atacama, gracias a su gastronomía y entretenido patio al aire libre con fogata en el medio, la cual se ve resplandeciente a través de las ventanas que dan a la calle, atractivo infalible para los turistas que pasan.
Su crecimiento ha sido orgánico y constante, por lo que me han
pedido planificaciones en varios períodos ( 2005 ).
Su dueña Francisca Echeverría junto a su madre María Luisa y la ceramista Tatané son responsables del interiorismo originario.
